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Creme anglaise Cooking Chef
La creme anglaise , une recette de base … Je vous propose la recette Cooking chef, issu du livre Kenwood Cooking chef. Il existe différentes recettes, celle-ci est pour moi la meilleure. Préparation:...
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Iles flottantes de Christophe Michalak
Un dessert Top chef de Mr Christophe Michalak !!!! J’adore !!!! Bon , c’est une recette découverte lors du Top chef 2012, mais j’ai eu envie de la ressortir de mes petits papiers , car , d’une part...
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Blanc manger de Jean-François Piège
Je vous est déjà proposé la version de l‘île flottante de Christophe Michalak, aujourd’hui je vous propose la version de Jean-François Piège. Le blanc manger est une recette signature du chef qu’il...
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